ひとこと旅行中国語 ｜ 方便面 〜 便利なインスタント麺 〜
中国語で『方便面』って何？思われませんか？これはうそも方便ではなく、便利な面、即ち、即席麺やカップ麺のことです。 中国語は表意語が多く、全ては無理ですが、勘で意味を当てることができる言葉が存在する言語です。 中国語の発音 […]
満席の北京ダックランチ（避暑を目指して その１５）
百盛（パークソン）の同仁堂の店員のおばさんも言っていましたが、北京へ来るなら４月５月、秋なら９月１０月がいいとうのは言うまでもなく、7月21日（金）午前、北京の暑さは尋常ではありません。昨日はそこまで暑くありませんでした […]
市場でみんなで食べた北京ダック
住民が住む場所のなかには市場が存在します。そういった生活空間の一部で思わぬ発見があります。旅人にとっては、そういったことが楽しいと思う要素になるのではないかと思います。 例えば、天津や浙江省紹興で、たまたま見つけた市場に […]
ひとり旅、３食のベストな選択と費用
中国で一番の楽しみは何かと尋ねられれば、食事と答える方は多数いらっしゃるのでは。費用も安く、変化が楽しめるので、食事が旅行に占めるウエイトは高いです。３０年間、中国を旅してきて、朝、昼、晩とご飯の選び方、食べるものなど、 […]
港町のひなびた労働者向け定食屋
浙江省の瑞安という町を訪ねて、港町を歩いていた時に見つけた地元向けの食堂を取り上げます。見たところ、近くで働いている人たちが入るようなお店で軒先におかずが並んでいるのを見かけましたので入りました。 ホーロー製の少し深さが […]
あつあつの朝食は旅の楽しみ
毎回の中国への個人旅行で楽しみにしていることがあります。それは朝食です。 朝食付きの宿に泊まることはほとんどないため、私は、チェックアウトの前に、外へ出て、通りを散歩かたがた、朝食できる場所を探すのが習慣化しています。 […]
ひとこと旅行中国語 ｜ 套餐 [tàocān] 定食
個人旅に使える中国語を紹介するコーナー。今回は、ひとり旅には助かる食事についてお話しします。 ”套餐”の意味ですが、日本で言う定食でありまして、青椒肉絲套餐のように、メインとなるおかずの後ろにつきます。 套餐の発音は t […]
生ビール激安！１杯２元（避暑を目指して その８）
中国河南省ひとり旅３日目。夜の楽しみは露店（夜市）でのひとり飯。露店では珍しい”生ビール”に出逢う。暑い夏にワンタンメンとともに食す。
ひとこと旅行中国語 ｜ 打包 [dǎbāo] 持ち帰り
中国ではレストランで食べきれない程の量を注文する場合が多々ありまして、その余った料理をタッパーなどにつめて持ち帰る習慣があります。 お店のスタッフに、”打包”（ダァーバァオ）と言えば、さっとタッパーや輪ゴム、ビニール袋な […]
