炒飯、玉子、野菜炒め、スープは最高飯

中華は油っこいというイメージが先行しますが、そうでないメニューも多数あります。では、食欲がなくて喉が通らないときでもおいしく食べれるものは何でしょうか?

チャーハン、玉子料理、スープはこってり系は少なくあっさいりしていますので、どんな時でも食べれるメニューとして覚えておくといいでしょう。

炒飯と書くように炒め飯で、どんな所で食べても不味いということは経験上少なく、ご飯とねぎや肉などバランスが取れています。

玉子料理ですぐに思い付くのはトマトと卵の炒め物です。にらやねぎと炒めるのも定番メニューです。

野菜炒めですが、野菜の種類が多くて、どこのレストラン、食堂でも作ることが出きる料理です。シンプルなのですが、素材のおいしさを伸ばす調理法だと思います。

最後にスープです。種類が豊富で、最後の締めの一品に出てくるものです。お腹の調子がよくないときは、ご飯にスープをかけて、スープご飯にすると食が進みます。

私も食欲があまりない時は、スープご飯にして食べたことは幾度もあります。お腹にやさしいので、喉に通りやすいです。

旅先で注文に困ったときやあまり食べたくないときなど、炒飯、玉子料理、野菜炒め、スープ、これらを覚えておけば、どんな所に行っても食べることにこまることはないでしょう。

作者プロフィール

旅人@中国旅行一筋30年
旅人@中国旅行一筋30年ブログサイト「中国旅行ドットコム」運営者
1991年から30年間で70回以上の中国訪問歴を有するベテラン旅行ブロガー。

中国旅行に興味がある方や個人旅行を計画している方、中国のリアルな姿を知りたい方向けのブログサイト「中国旅行ドットコム」を運営。

新型コロナウイルス後の中国旅行に対応した最新情報から、大都会の路地裏から田舎の町や村まで足を運ぶ、ツアーでは決して体験できない独自の旅行スタイルを持つ。

【個人旅の実績】 訪問した省・市・自治区:32(残1) 訪問地:200以上
【印象に残る旅のエピソード】 数え切れず
【撮影した写真】 45,000点以上

安宿に泊まり、長距離バスや夜行列車などのローカルな移動手段を使って、現地の人々と触れ合い、肌に感じる旅をして、リアルな中国渡航情報を発信中。

1日100元以内での滞在に挑戦するなど、旅の費用を抑える工夫が得意。独自の旅のノウハウを有し、海外モバイル経験も長く、ANA陸マイラーでもある。

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